天河|走近风行乳业,零距离见证牛奶生产!有趣的环保科普活动!-牛奶的做法
天河|走近风行乳业,零距离见证牛奶生产!有趣的环保科普活动!
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天河|走近风行乳业,零距离见证牛奶生产!有趣的环保科普活动!

对广州人来说,。风行牛奶有着不一样的醇香回忆。从炼奶、鲜牛奶到酸牛奶,。

对广州人来说,

风行牛奶有着不一样的醇香回忆。

从炼奶、鲜牛奶到酸牛奶,

风行牛奶是每一个广州仔女的童年回忆。

小朋友们天天都在喝牛奶

但你知道牛奶从牧场到我们的餐桌上

总共有多少道工序吗?

工厂的工人每天生产多少牛奶?

巴氏鲜奶和酸奶又是如何加工的?

12月16日,兴华街河水社区团支部携手广州风行乳业股份有限公司团委开展“共建友好团组织,青年携手同成长”主题环保科普活动。来自河水社区的13组亲子家庭、志愿者代表及风行乳业团员青年代表共45人走进奶牛养殖场和牛奶生产加工基地,探索牛奶生产的奇妙旅程!

第一站:仙泉湖生态牧场

12月16日上午,队伍一行首先来到了风行乳业仙泉湖牧场进行参观体验。仙泉湖生态牧场坐落在风景优美的增城市仙村镇,占地1239亩,先后被评为国家学生饮用奶奶源供应基地、全国农垦现代化养殖示范场及增城区科普基地,是广东省唯一一家安装污染源在线监控系统的现代化奶源基地,低碳环保案例入选2014年全国低碳优秀案例。

进入奶牛养殖区之前,小朋友和家长都穿上了白色薄外套,戴头套及口罩,并换上专用的水鞋。牧场的工作人员介绍,这样做是为了保持牧场环境的卫生,减少奶牛感染细菌的风险。

在牧场牛舍,孩子们见到了以往只在书上、电视上看过的奶牛,都不禁惊叹:原来奶牛这么大一只!

参观时,有家长问到,奶牛的粪便会不会污染环境?工作人员表示,牧场通过固液分离系统处理牛粪,固体部分用于生产有机肥,液体部分用于灌溉农田,从而形成良好的生态循环。

除了奶牛,仙泉湖牧场还有着大片的有机蔬果田园。参与活动的小朋友与爸爸妈妈一起体验了一把农耕之乐。

体验私家菜园自摘自种的乐趣,同时体会粮食来之不易。

菜地体验归来,亲子团及代表们又来到会议室参加牛奶知识讲座,通过观看视频了解牛奶的加工过程。为切实加强和改善党对共青团的领导,加强党建带团建工作落到实处,推进团组织建设及提供团组织战斗力,“2016年度中国首届乳业年度牛人”、仙泉湖牧场党支部书记、场长黄恒新亲临现场担任讲座主讲,与亲子家庭和代表们进行互动。

“奶牛为什么没有牛角?”“牛的眼睛为什么红了?”,面对孩子们的提问,黄恒新耐心地一一作了解答。

第二站:广州风行乳业股份有限公司

下午1点半,亲子团及代表们来到本次科普之旅的第二站——位于兴华街沙太路的牛奶生产加工基地,见证风行乳业的“变身”过程,倾听风行乳业的发展历史——

风行乳业的历史可追溯至1927年成立的广东省首家牧工商一体化乳品企业——胜记牛奶公司。其后在1952年创立“风行牌”。2016年12月26日,风行乳业已完成股改,并更名为广州风行乳业股份有限公司。

作为华南地区历史最悠久的乳品企业,一直以来,风行都是乳业的先行者。从上世纪50年代的瓶装炼奶,70年代的广东首瓶凝固型酸奶,80年代国内率先引进美国奶牛、国内首家出口鲜奶到香港、成立国内首家中外合资乳品企业,到进入新世纪以来,在国内率先使用局域网管理牧场、建立华南首个国家级良种奶牛场,风行乳业90年一路前行,一直践行“敢为人先”的广东精神。

经过一天的参观与互动,带着7岁孩子前来的郑小姐告诉小e:“小孩长这么大第一次与奶牛近距离接触,了解牛的居住环境和整个牛奶的生产过程。各式各样的新鲜体验,让孩子在成长的路上学习到更多丰富的知识,也增进了父母与孩子之间的感情。”

风行乳业团委书记吴荣桂和河水社区团支部书记张燕巧是此次活动场策划者,他们表示,希望通过开展这样的科普活动,增进亲子互动,同时让小朋友学习环境保护和节能减排知识,学会珍惜粮食,见识先进的现代化生产工艺,增长见闻。

【记者 曾萌萌】

【编辑 橙子鱼】

来源:微社区e家通兴华人家(微信号:xxsbejtxh)

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